Höchste Qualitäts- und Hygienestandards sind für uns selbstverständlich. Daher lassen wir regelmäßig strenge Prüfungen von unabhängigen Hygiene-Instituten durchführen und uns zertifizieren. Maßgeblich für die Frische ist ein schneller Warenumschlag – von der Beschaffung über die Bestellung bis zur Auslieferung – natürlich unter exakter Einhaltung einer lückenlosen Kühlkette.
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Über uns
Mehr als nur Milchprodukte: Qualität und Frische, die man schmecken kann!
Seit über 100 Jahren garantieren wir, die Milchunion, als zuverlässiger Partner die Versorgung von Gastronomie und Handel mit frischen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Zu unseren Kunden zählen Gastronomiebetriebe, Hotels, Bäckereien, Cafés, Metzgereien, Imbissbetriebe, Partyserviceanbieter,
Großverpfleger und Kantinen, Krankenhäuser sowie soziale Einrichtungen überwiegend im süddeutschen Raum. Die Regionalität und die damit verbundene Frische unserer Molkereiprodukte, Wurst-, Fleisch- und anderen Frischwaren genießen bei uns und unseren Kunden einen sehr großen Stellenwert.
Unsere Werte: Was zeichnet die Milchunion aus?
Wir legen großen Wert auf die Regionalität unserer qualitativ hochwertigen Produkte. Denn das bedeutet in der gesamten Wertschöpfungskette kurze Wege vom Erzeuger zum Verarbeiter bzw. zum Verbraucher und ermöglicht damit gleichzeitig absolute Frische.
Schneller, besser, effizienter – wir sind bemüht, unseren Service immer weiter zu optimieren. Und davon können Sie sich selbst überzeugen: Ob unser umfangreiches regionales Sortiment, eine hohe Lieferbereitschaft oder die zuverlässige, schnelle Auslieferung der Waren in Bayern innerhalb von 24 Stunden – schon heute bieten wir Ihnen starke Leistungen, die Ihnen viele Vorteile bieten.
Ob am Telefon oder bei Ihnen vor Ort: der persönliche, faire und freundliche Umgang mit Ihnen als unseren Kunden wird bei uns stets groß geschrieben. Alle unsere Mitarbeiter sind in ihren jeweiligen Bereichen hervorragend ausgebildet, besitzen oft jahrzehntelange Erfahrung und können Sie kompetent in allen Fragen beraten.
Neben klassischen Molkerei-, Fisch-, Fleisch- und TK-Produkten, bieten wir Ihnen als Großhandel aus dem bayerischen Raum viele regionale Produkte aus unserem schönen Süden an.
Unsere Warenverteilzentren und Standorte sind in ganz Bayern so günstig positioniert, dass wir die gesamte Region perfekt abdecken können. Mit dem Ergebnis, über kurze Lieferwege 1A-Frische
und die Belieferung just-in-time sicherzustellen.
Die Milchunion legt großen Wert auf die Regionalität ihrer qualitativ hochwertigen Waren. Denn das bedeutet in der gesamten Wertschöpfungskette kurze Wege vom Erzeuger zum Verarbeiter bzw. zum Verbraucher und ermöglicht damit gleichzeitig absolute Frische.
Christian Regner – Frischdienstleiter
1908
Firmengründung
Beginn des Milchhandels durch Ferdinand Trautner in Weiden. Somit seit über 100 Jahren Versorgung von Gastronomie und Handel mit frischen und hochwertigen Produkten.
110
Mitarbeiter bei der Milchunion
Ein erfahrenes Team mit viel Know-how. Alle Mitarbeiter sind bestens ausgebildet, besitzen oft jahrzehntelange Erfahrung und beraten Sie kompetent in allen Fragen.
3.000
Kunden aus HoGa und GV
Gastrobetriebe, Hotels, Bäckereien, Cafés, Metzgereien, Imbiss, Partyservice, Großverpfleger; Kantinen, Krankenhäuser und soziale Einrichtungen.
6.000
Produkte aus allen Temperaturbereichen
Sie haben die Qual der Wahl: Neben Milchprodukten und Käse-Artikeln, bieten wir Ihnen Fleisch-, Fisch-, Frisch- und Trockenwaren.
30
moderne LKW mit 2-Kammern-Kühlsystem
Durch unsere modernen LKW garantieren wir eine zuverlässige und schnelle Auslieferung. Sie verfügen u.a. über ein Mehrkammerkühlsystem mit Temperaturausdruck.
10.000
qm Lagerfläche
Wir verfügen über verschieden temperierte Lagerflächen – frisch: 0–4 °C, trocken: 15 °C, TK: -22 °C. Allein 7.000 von 10.000 qm Lagerfläge sind gekühlt.
24/7
Lieferung im Raum Bayern
Für unsere Kunden aus dem Raum Bayern machen wir vieles möglich und beliefern sie innerhalb von 24 Stunden. Garantiert!
13
Standorte und Warenverteilzentren
Exzellenter Service lebt von der Nähe zum Kunden. Mit unseren Warenverteilzentren decken wir die Region perfekt ab. Kurze Lieferwege, 1A-Frische und die Belieferung just-in-time sind das Ergebnis.
Ethische Standards bauen auf starken Werten auf
Wir bekennen uns zu unternehmerischer und sozialer Verantwortung als zentralen Bestandteil unserer Werte. Unser Verhaltenskodex bildet den Rahmen für transparente und aufrichtige Geschäfte mit all unseren Geschäftspartnern. Der Verhaltenskodex steht für den Schutz der Menschenrechte und für die Förderung fairer Beschäftigungsbedingungen, sicherer Arbeitsbedingungen, eines verantwortungsvollen Umgangs mit Umweltfragen und hoher ethischer Standards.
